林玄把茶汤和酥油的混合液倒进木质打茶筒，握住筒里的搅拌杆，手臂发力，快速搅动。
茶筒里传来哗啦哗啦的撞击声，茶汤在搅拌中不断乳化。
他持续搅打了将近五分钟，直到停下来时，茶汤表面浮起一层细密的泡沫，颜色变成均匀的奶黄色，用勺子舀起时，能感觉到明显的浓稠感，才停下动作。
最后需要再次倒入锅中进行加热，但却不能煮沸。煮沸煮沸会让酥油与茶汤重新分离，出现“浮油”，且酥油会因高温变质，失去奶香，产生腥味。
待加热的差不多，林玄便把煮好的酥油茶全部倒入带水龙头的保温桶里。
这样感觉买的时候，直接拧开就能接，方便又保温。
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早上大概十点左右的时候。
这会儿的黑山广场，梧桐树旁边已经聚集了好多老食客，人数比昨天还要多。
昨天有几个老食客因为工作上的事儿回国内去了，但是又有新的一批人从国内急匆匆地赶了过来，都是林老板逮捕群里的人。
这些老食客们围在一块儿，聊得那叫一个热闹。
“我跟你们讲啊，昨天那个甑糕，那枣泥的味道简直绝了！搭配着茶叶蛋一起吃，哎呀，那滋味儿，简直没法形容！”
昨天吃了个痛快的老食客们，眉飞色舞的跟今天刚到的老食客们分享，说茶叶蛋有多好吃，甑糕又有多美味。
旁边有个男生听着，忍不住咽了咽口水，一脸羡慕地说：“早知道昨天我就不犹豫了，真该直接订最早的机票飞过来，也不至于今天只能干巴巴地听你们说。我现在光听着，肚子都饿得咕咕叫了。”
他昨天纠结了好半天到底来不来，结果就这么耽误了一天，现在肠子都悔青了。
那些昨天没来的老食客们，听到他们说的，口水都快流下来了，心里头急切得很，恨不得林老板马上就出现在眼前。
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