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清晨，金色的阳光透过斑驳的树叶，洒在林阳和苏瑶温馨的小院里。微风轻拂，带来丝丝缕缕的清新气息，林阳伸了个懒腰，转头看向正在整理食材的苏瑶，眼中满是爱意与期待。
“瑶瑶，今天咱们玩点更有意思的，把全国各地美食按照地域特色分类，然后融入一些独特的情感元素，让每一道菜都成为一份特别的记忆。”林阳笑着提议道。
苏瑶眼睛一亮，兴奋地跳起来：“哇，阳哥，这个想法太棒啦！我已经迫不及待想看看今天会创造出什么样的美味奇迹了！”
两人迅速投入到紧张的准备工作中。林阳熟练地打开美食系统，仔细筛选着今天要制作的美食，苏瑶则在一旁认真记录着所需的食材和调料，时不时提出自己的创意和想法，两人的讨论声在小院里回荡。
首先，他们决定从东北地区的美食入手，制作一道融合了东北炖菜和家庭团圆氛围的“幸福炖大盆”。这道菜不仅要汇聚东北炖菜的丰富食材和浓郁风味，还要融入一家人围坐在一起共享美食的温暖情感。
林阳挑选了新鲜的排骨、五花肉、土豆、茄子、豆角、玉米等食材。他先将排骨和五花肉洗净，切成大小适中的块状，放入锅中，加入适量的姜片、葱段、料酒，焯水去腥后捞出备用。
苏瑶在一旁帮忙削土豆和茄子的皮，好奇地问道：“阳哥，为什么要先焯水呀？直接炖不行吗？”
林阳耐心地解释道：“瑶瑶，焯水可以去除肉类中的血水和杂质，让炖出来的菜味道更纯正，也能减少油腻感。这样做出来的炖菜，口感会更好，而且更加健康哦。”
苏瑶恍然大悟，点了点头：“原来如此，阳哥，你总是能注意到这些小细节，难怪做出来的菜那么好吃！”
接着，林阳在锅中倒入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香，再加入焯水后的排骨和五花肉煸炒至表面金黄。随后，依次放入土豆、茄子、豆角、玉米等食材，继续翻炒均匀，让食材充分吸收葱姜蒜和肉香。
翻炒片刻后，林阳加入适量的生抽、老抽、白糖、八角、桂皮、香叶等调料，调味调色。接着，倒入足量的清水，没过食材，大火烧开后转小火慢炖 40 - 50 分钟，期间要不时搅拌，防止粘锅。
在炖煮的过程中，林阳和苏瑶一起准备了一些手工制作的玉米饼。他们将玉米面、白面、酵母粉、温水混合在一起，揉成光滑的面团，醒发至两倍大。醒发好的面团分成大小均匀的小面团，揉成圆形，再用手压扁，制成玉米饼坯。
将玉米饼坯贴在炖菜锅的边缘，盖上锅盖，继续小火炖煮 10 - 15 分钟，直到玉米饼熟透，表面金黄酥脆，吸收了炖菜的汤汁，变得软糯香甜。
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