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第134章 推行会员制(2 / 2)

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银卡,享有木级、铜级的所有权利,所有菜品七五折,府上若有宴席,美食城大厨可免费上门掌勺,操办宴席。

金卡:享有木级、铜级、银级的所有权利,所有菜品七折,可免费送菜上门(含烹饪),生辰当日,如寿星有要求,美食城可歇业一日,为会员操办生日宴会,同时还会赠上精美礼品。

不到半日功夫,所有会员卡都售罄,林晚秋仔细看了会员登记手册,发现办理金卡的顾客里竟然有好几个皇亲国戚。

既然推行了会员制,那二楼、三楼的服务水准、菜品水准都得提高,为此,林晚秋特地去了趟空间,在里面找了许久,才找到合适的菜谱,里面记载的都是些失传的名菜,想来那些达官贵人会喜欢。

她又从永宁郡主那调来两个嬷嬷,据说都是宫里出来的,规矩礼仪必然是极好的,给楼上的伙计做了几天的突击培训,虽然不算特别标准,但最起码在外面是顶尖的。

因为会员服务,林晚秋又多找了人手,有的用来负责送外卖,有的负责后厨,负责后厨的都是仔细调查过,值得信任的人,至于外卖配送,林晚秋怕路上被人使坏,特意定制了食盒,又让木匠设置了独特的开锁方式,保证菜品在离开厨房至顾客手上,期间不会有人能打开食盒。

会员制一推出,虽然没有了每日在门口的闹剧,但难免有人还是会过来闹事,幸好林晚秋早就有安排,早在美食城正式营业后,她就一直在找合适的铺子,用来开酒楼。

铺子的位置离美食城有些距离,但不会太远,选中的有两家铺子,依然是和永宁郡主和芬掌柜合伙,一个铺子是火锅店,一个铺子是传统中餐店。

因为盘下来的铺子本来就是酒楼生意,而且面对的是普通百姓,所以除了桌椅、餐具需要更换外,其他装修倒不用大换。

火锅店的厨房、伙计只需要去牙行买就行,都是预制菜和家常凉菜,倒不是特别在意方子泄露问题,所以很快就开张了,暂时缓解了美食城的压力。

但中餐酒楼,会出品一些跟美食城一样的吃食,那厨房人选上就肯定要慎重,永宁郡主知道每个酒楼最重要的就是厨房,见林晚秋迟迟找不到合适的,就提议从王府家生子里挑。

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