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回去后，林晚秋第一时间去了厨房，将带鱼收拾好，加了酒和葱姜蒜腌制。干炸带鱼她喜欢椒盐的，可这个时代根本没有这玩意，可这难不倒她，趁别人没在厨房，就闪身进了空间兑换了一瓶。
起锅烧油开炸，不一会儿，厨房里就飘来干炸带鱼的独有香味，村民给的带鱼很多，除了当天现吃的，其余的，林晚秋打算炸得干一点，当零食吃，也方便保存。
既然种植的事情已经在顺利进行，林晚秋打算在福山郡开一家食肆，环境不用多好，但种类一定要多，她打算主推土豆和红薯，酸辣粉、花甲粉、炸薯条、蚵仔煎肯定能俘获当地人的胃，她还打算做一些海苔类的小吃，比如海苔肉松、海苔鱼卷、海苔肉松卷等。
街面上闲置的铺子很多，一听林晚秋要买，都争先恐后过来推销自己的铺面，最终因为价格实在划算，林晚秋没忍住就买了相邻的四间铺子，两间打通用来开食肆，剩余两间没想好，就先闲置，也不影响。
找了人将铺子打通，又让人按照她的意思将食肆一分为三：厨房、大堂、卡座。她又去铁匠铺子定制厨具，专门煮粉丝的小铁锅，一锅一碗，方便又快捷。还有几个特制的深桶漏勺，这样煮粉捞粉方便。她又定制了铁板烧专用炉具，这年代没有瓦斯炉，她只好参考现代的烧烤炉子，做的铁板烧炉具，里面放上木炭，效果跟瓦斯炉差不了多少。
有了这铁板烧炉具，她后续想做铁板豆腐、铁板炒饭等都会方便很多。时间很快，一眨眼已过去月余，林晚秋就按照约定去燕家村。
刚到村口，就发现路边围了许多人。林晚秋见状赶忙下车，一问才知道，大家都是特意过来等她的，这让林晚秋很是感动。
她先是去了田地看土豆和红薯，惊喜的发现有些竟然已经开花了，不知道是灵泉水浇多了还是这里的气候温暖，促长了土豆和红薯。
照着这生长速度，林晚秋大概算了下，估计最多两月，这些都要成熟了，那她城里的食肆也可以着手准备开业了。
中午，林晚秋去了燕十三家，发现院里堆着许多海货，仔细一问，竟然是村民特意等她来了出海捕获的，说看林晚秋上次爱吃，林晚秋看着一地的箩筐，不禁有些发愁。
顾言明倒是出了个主意，既然自己一个人吃不完，那就都做了，大家伙一起吃，说干就干，林晚秋让燕十三找来几个婶子帮忙，她则打算亲自下厨好好整治一顿海鲜大餐。
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