药香里的红痕
老药工林和生用红笔在“当归”标签旁写下“要选头粗的”时，鼻尖还沾着点甘草末。小伙计陈冬冬蹲在药柜前，指尖捏着片当归片翻来覆去看，半天没琢磨出“头粗”和“头细”到底差在哪儿——反正都是棕褐色的片儿，闻着都有股子药香。
“发什么呆？”林和生的竹制药铲敲了敲柜面，“把昨天晒的黄芪搬来，我教你看纹路。”
陈冬冬应了声，趿着布鞋往后院跑。六月的日头已经毒了，后院晒药场上的竹匾里，黄芪段码得整整齐齐，风一吹，药香混着晒干的青草气飘过来。他蹲下来抱竹匾，指腹蹭过黄芪段，只觉得滑溜溜的，哪有什么“纹路”？
等他把竹匾抱到前堂，林和生已经把“黄芪”标签旁的小字补完了。红笔尖还悬在纸上，林和生眯着眼看那行字：“得有纹路，细如棉线才好”。陈冬冬把竹匾放在柜台上，凑过去看黄芪段，又看标签上的小字，挠了挠头：“林师傅，这纹路有啥用啊？反正抓药的时候，按方子拿够克数不就成了？”
林和生没直接答，而是从竹匾里挑了两段黄芪，一段递给他，一段自己捏着：“你摸，再看。”
陈冬冬把黄芪段凑到眼前，迎着光转了转。这才看清，黄芪段的断面里，真藏着细细的纹路，像谁用针尖描上去的棉线，一圈圈绕着中心。他再看自己手里的另一段，断面光溜溜的，啥纹路都没有，摸起来也软塌塌的，不如林和生手里的那段扎实。
“懂了？”林和生把两段黄芪并放在柜台上，“有纹路的，是三年生的黄芪，根扎得深，药性足；没纹路的，是一年生的嫩根，看着粗，里头是空的。要是给气血虚的老太太抓药，用了嫩根，喝半个月也不见好，那不是砸咱们‘和生堂’的招牌？”
陈冬冬脸一红，赶紧把手里的嫩黄芪段放回竹匾角落。他来和生堂当学徒才三个月，之前总觉得抓药是个简单活儿——药柜上都贴着标签，当归在甲字三号柜，黄芪在乙字五号柜，方子上写几钱，就用小秤称几钱，哪用得着这么多讲究？可林和生不这么教他，每天开门第一件事，就是带着他在药柜前转，哪个柜子的当归该翻晒了，哪个柜子的甘草潮了要通风，都得一一检查。遇到林和生觉得“成色好”的药材，还会让他揣一小块在兜里，说是“多闻多摸，才能记在心里”。
和生堂在巷尾开了快四十年，木头门楣上的“和生堂”三个字，被雨水浸得有些发黑，却依旧透着股踏实劲儿。附近的老街坊都认林和生，张奶奶的风湿药要他抓，李大爷的降压茶要他配，连邻街裁缝铺的王婶怀了孕，想吃点安胎的药膳，都得拎着篮子来问他“哪种白术更稳妥”。
𝙄 B𝙄 Ⓠu.v 𝙄 𝙿
本章未完，请点击下一页继续阅读