这话让老张头想起三十年前的事。那年冬天雪下得特别大，青溪镇的粮价涨了三倍，秀兰挺着大肚子，还在酒坊帮着蒸酒。有天晚上，酒旗被风吹破了个大洞，秀兰就找了块陪嫁时的蓝布，就着油灯绣了“苏”字，缝在破洞上。“这样客人老远就知道，这是苏家的酒坊，”她当时笑着对陈守义说，“咱们的酒好，心也得热，不能让客人冷着门。”
后来秀兰生娃时没熬过来，陈守义就把那块蓝布条拆下来，仔细收在贴身的布兜里。再后来旧酒旗烂得不能用了，新酒旗换了一茬又一茬，他总把蓝布条系在新旗上，就像秀兰还在身边，帮他守着这酒坊。
这天傍晚，苏明远从县城回来，刚到酒坊门口，就看见几个老主顾围着酒旗说话。卖豆腐的王婶指着蓝布条，跟旁边的人说：“我嫁过来那年，就见守义媳妇绣了这‘苏’字，这么多年了，还是这布条靠谱，看见它，就知道酒错不了。”
苏明远皱了皱眉，走进酒坊时，陈守义正在蒸酒，蒸汽裹着酒香味飘满了院子。“陈叔，”他走到灶房门口，“那蓝布条能不能别系了？新酒旗是按城里最时兴的样式做的，系块旧布条，显得咱们酒坊没档次。”
陈守义手里的长勺停在半空，蒸汽在他花白的眉毛上凝了层水珠：“少东家，您觉得啥是档次？当年您爷爷卖酒，用的是粗陶碗，客人喝完能把碗带走，也没见人说没档次。”
“那是老黄历了，”苏明远掏出张宣传单，上面印着西洋货栈的洋酒广告，“您看人家，酒瓶上印着花纹，标签用的是烫金纸，卖得比咱们的酒贵两倍还多。咱们要是不换样子，客人都被他们抢走了。”
陈守义没看宣传单，把长勺放进锅里，酒液“咕嘟”冒泡的声音在灶房里格外清晰：“洋酒是好看，可客人喝的是酒，不是瓶子。就像这酒旗，字再大再亮，要是酒里没了人心，再好看也没用。”
苏明远还想说什么，却被门口的动静打断了。进来的是个穿中山装的年轻人，手里拎着个旧陶壶，进门就问：“请问，这里是有蓝布条‘苏’字酒旗的苏家酒坊吗？”
陈守义愣了愣，点头道：“是，你找这酒坊有事？”
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