他恍然大悟，原来传承并非是一味地死守，就如同这账册纪年，跟着时势用了西洋历法，可也能在角落里藏着农历，守住那份祖宗的念想。“这新炒茶法，咱们可以试着用，不过也要保留一部分老法子，做出不同风味的茶，满足不同客人的需求嘛。”苏文砚的话让老伙计们心里的石头落了地，茶庄也开始了新的尝试。
第三章：布庄之困
苏家布庄同样面临着新的挑战。西街开了家洋布庄，卖的布匹又宽又亮，用的是带刻度的钢尺，量布裁布都显得格外精准高效。而苏家布庄的老伙计们，依旧握着那根象牙包浆的木尺，量布时总比顾客要的多放出半寸。
年轻的伙计们看着洋布庄生意兴隆，心里有些着急了。“咱们是不是也该换那钢尺呀，多方便呢，而且看着也洋气，说不定客人就更喜欢来了。”一个年轻伙计向老伙计嘟囔着。
老伙计瞪了他一眼，说道：“老掌柜说，尺子量的是布，多的那点，是给人心留的余地。咱这布庄开了这么多年，靠的就是这份实在和厚道，哪能说换就换呢。”
苏文砚来到布庄，了解了情况后，笑了笑说：“这新尺子有新尺子的好，老尺子也有老尺子的妙处。咱们不妨学学这账册纪年，既用着新尺子方便和洋人打交道、做新式的生意，也把老尺子的传统保留着，给老主顾们量布的时候，还是按老规矩来，让大家都能满意。”
老伙计们听了，觉得有理，便也不再反对新尺子的引入。而布庄也在这新老结合中，继续维持着自己的生意，那些老主顾们依旧喜欢来苏家布庄，因为他们知道，在这里，能感受到那份不变的温暖与诚意。
第四章：当铺纠葛
苏家的当铺，向来是秉持着公正又不失人情味的经营之道。可如今，外面的变化也让当铺有了新的规矩和物件。
当铺新立了规矩：“当物期限三个月，过期不赎即变卖”。这是为了顺应外面越来越多当铺的经营模式，让生意更加规范有条理。可柜台下的抽屉里，却依旧锁着个小木盒。
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