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大厨有这个担忧也正常，毕竟这个时候人们对番椒的接受程度还不高，冒然推出特别辣的菜，食客一时之间还真有些难接受。
就好似夏荷今天做的这道菜，张掌柜一开始的时候也不能接受，吃过之后还是不能接受，毕竟他真的不太能吃辣。
所以试过菜之后，一时有些犹豫，不知道到底要不要买这道方子。
夏荷岂能看不出来张掌柜的犹豫，默默站着没说话。
一道菜方子也要花不少钱呢，这酒楼也不是他自己的，他要是想买的话，不是没这个权利，但是也要想好怎么给主家交代。
半晌后，夏荷出声道：“张叔，不急，还有一道菜没做完，我先去做出来。”
张掌柜点了点头，示意他先去忙。
一旁的大厨见人走了，忍不住开口劝到：“掌柜的，我觉得这菜方子味道不错，虽然味道是辣了一些，但确实好吃。
而且买回来，咱们酒楼就又多了一道招牌菜，别家都没有的，想吃的就只能来咱们酒楼。”
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