“娘说得对。”洛风点点头，把剖开的川贝放回药篓，“川贝的植株不高，也就半尺来长，叶子是轮生的，三到五片围在茎上，像给茎秆戴了串小镯子。花是单生的，就开在茎顶，花瓣上有深紫色的方格纹，像谁用笔画上去的，细看特别精巧。它的果是蒴果，长圆形的，熟了会从顶端裂开，里面的种子像灰尘似的，风一吹就飘走了，所以采川贝得赶在结果前，不然第二年就找不着踪迹了。”
王贵咂咂嘴，捧着茶碗说：“怪不得这么金贵，原来长在那么险的地方。”
“不光生长环境挑，它的成分更金贵。”洛风走到柜台后，拿起纸笔写下几个字，“这里面含的贝母碱、西贝母碱，还有川贝母素甲、乙，都是止咳化痰的好东西。”他指着纸上的字，“这些生物碱能松弛支气管平滑肌，让痰更容易咳出来，还能抑制中枢神经，减轻咳嗽的频率。另外还有甾体皂苷，能抗炎抗菌，对付那些因感染引起的咳喘特别有效。”
柱子听得眼睛发直：“掌柜的，您说的这些‘碱’和‘苷’，就像打仗的兵？”
洛羽先笑了：“笨死了，这些成分就像巧手的工匠，有的负责松开门锁，有的负责清扫垃圾，有的负责修补墙缝，分工合作，把咳嗽治好。”
“羽儿说得在理。”洛风赞许地看了儿子一眼，“川贝的作用，最主要是润肺止咳、清热化痰。它性子偏凉，能清肺热，但又不像黄连那么苦寒伤胃，反而带着点甘润，所以既能清热，又能润燥，不管是热咳还是燥咳，用它都合适。”他顿了顿，拿起一颗川贝，“尤其是那种咳出来的痰黄稠，或者干咳少痰，嗓子干得像冒烟的，用川贝配上雪梨、冰糖，蒸着吃就管用。要是痰白清稀，那是寒咳，就得配点温性的药，比如杏仁、款冬花，中和一下它的凉性。”
小满往前凑了凑：“掌柜的，您给讲讲上次张大户孙子的病例呗？我还记得那孩子咳得直打颤，脸都憋紫了。”
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