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中午在食堂打饭，汉斯捧着餐盘跟老周坐一起。看见老周往米饭上浇两勺辣椒油，他也学着舀了一大勺，结果呛得直咳嗽，眼泪都出来了。
"逞能！" 老周递过醋瓶，"喝口这个，解辣。"
汉斯灌了半瓶醋，打嗝都是酸的："周先生，您为什么不愿把手感数据给我们？我们可以用它训练人工智能。"
老周扒着饭头也不抬："人工智能能替你疼不？我左手食指缺块肉，是当年被铣床咬的；右手腕骨裂过，换电机时砸的。这些伤让我知道干活得悠着点，机器能学去不？"
汉斯愣住了，半晌才说："我爷爷是修钟表的，他总说工具是手的延伸。"
"这还像句人话！" 老周往他碗里夹块红烧肉，"你爷爷修表用放大镜不？"
"用的，" 汉斯眼睛亮了，"但他说最管用的是耳朵，听齿轮转的声音。"
老周突然笑了："这不就结了！机器是工具，不是祖宗。你那光谱仪测轴承准，但测不出我这三十年的疼啊。"
下午突然停电，车间里一片漆黑。老周喊了声 "别动"，摸黑走到冲床旁边，伸手在机器底下摸了摸，又把耳朵贴上去听。
"是保险烧了，" 他喊大刘，"拿备用保险来，15 安的！"
汉斯举着手机照明跑过来，看着老周摸黑换保险，眼睛瞪得溜圆："您怎么知道是保险的问题？"
"听声儿啊，" 老周拍掉手上的灰，"断电前有 ' 滋滋 ' 声，跟夏天蚊子快死时一个动静。"
来电的瞬间，汉斯突然鼓掌："周先生，这才是真正的技术！我要学这个！"
老周被他吓一跳："学啥？听蚊子叫？"
晚上汉斯没回酒店，赖在老周家吃晚饭。老伴端上炖排骨，汉斯抢着盛汤，差点把砂锅打翻。
"慢点！" 老周给他个围裙，"戴上，别把你那白衬衫弄脏了。"
汉斯系着印着 "劳动最光荣" 的红围裙，吃得满嘴流油："师母，您做的比柏林中餐厅好吃十倍！"
"那是！" 老伴笑得合不拢嘴，"等你学会修洗衣机，我教你炖肘子，放冰糖的那种。"
老周喝着二锅头，突然问："汉斯，你们德国的老工匠，手艺咋传的？"
"一般是父子相传，" 汉斯擦了擦嘴，"我爷爷的工具现在还在博物馆里。"
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