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第6章 马铃薯(1 / 2)

团包山肖家梁,这是武棚公社管辖的范围,这块地域上有很多大松家的亲戚,确切的说是爸爸的舅舅家住在那里,爸爸的舅舅是大队干部,大队支部书记,带领全大队的人治富有方,当时的养殖业搞得不错,还是大包干之前,改革开放前,集体养鸭,集体养羊,不象现在的圈养,是采取放养,赶着羊群进山,早出晚归,养鸭组就是四人一组养300至500只鸭,从鸭苗到出栏一直在外放养,到达体重时直接交给食品站,当时稻子收割完了,到处都是冬水田,里面小鱼小虾不少,鸭群所到之处,将田里的杂草全部吃完,对稻田起到了净化作用。他们大队的羊群也不小,有一百来只山羊,养羊北方流行,在川北当时搞养殖的非常少。大松当时第一次见到真羊就是在团包山,跟着奶奶到舅爷爷家小住几日,顺便跟着羊倌放羊,出于好奇,羊群所到之处会光秃秃的,有了经济效益,其实也有敝端。用现在的说法,就是破坏了生态,但发展思路没错,思想不僵化。村上的加工房,打米,磨面,挂面都可以给村集体创收,也解决了,人们打米难,磨面难的一些问题。团包山种植的马铃薯个大,肉质饱满,味道清香,与这个地区的土质气温有很大关系,黄泥土,种庄稼那是产量高,质量好。

土豆是老百姓餐桌上必不可少的一种蔬菜,同时它也是全球人民都爱的美食。土豆全粉是确保粮食安全最适合的储备:营养全面,食用方便,耐储存。

川北春马铃薯亩纯收益1000元左右,秋、冬马铃薯亩纯收益2000元左右。据调查,全川全年马铃薯种植面积1100万亩。各地都有马铃薯栽培,但主要分布在盆周山区、川西南山地区和部分丘陵地区。全省一年四季均有马铃薯种植,根据种植和收获季节不同,可以分为小春、大春、秋季和冬季4个栽培季节。小春马铃薯,1月上旬至2月上旬播种,山区有的在年前冬播。收货时间,5月中下旬至6月中下旬。大春马铃薯,2月下旬至4月中旬播种,甘孜、阿坝个别高海拔地区可推迟到5月上中旬。收获时间,7月中下旬至9月上中旬,多数在8月收获。秋季马铃薯,平坝丘陵8月下旬至9月上旬播种,山区为7月下旬至8月上旬播种。收获时间,11月下旬至翌年1月。冬季马铃薯(早春马铃薯),10月下旬至12月中下旬播种。收获时间:2月下旬至5月上旬。川北地区土豆播种收获给人的印象是一年四季均可栽种,收获,有空地就栽种土豆!

现在土豆吃法很多,而且口感好,当时的吃法没现在的讲究,人们制作烹制土豆很简单粗暴,还没有红薯好吃。土豆的制法,现在当然达到了前所未有的水平。

大松爸爸找怀林舅舅看病治丸药,顺便走访了一下周围亲戚,至少四五家,每家吃一两顿饭,一般至少两三天时间就拜访完了。这些亲戚都是平时拜访的时间多,不一定要过年过节才去。

大松陪爸爸去团包山,拜访了一遍上面所有亲戚。

三天后回到家里,因为是集体生产,还要挣工分,年底分粮全靠工分。

这次的丸药是中药粉和蜂蜜制作的,每颗药10g重,安神益智,补血活血,益肾生精等功效。这种药丸一日一粒,效果良好。心悸失眠也有效果。

安神益智,益肾生精丸秘方:

远智10克,当归10克,五味子10克,

刺五加10克,菟丝子10克,丹参10克,石菖薄10克,……等15种中药。

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