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煮饺子比较快，还连菜带饭的好吃又方便。
北方人，尤其是东北人年前年后都喜欢没事儿就包一些冻上，等过年不想动了煮点就吃，省心又省事儿，来了客人也不失礼。
上车饺子下车面嘛，饺子是北方待客的高食，面条是迎客的良食，即是吃食也是祝愿。
这几年在咸甜之争之上，又多了个饺子之争，因为大年晚会总要包饺子这事儿撕成一团。其实完全没必要。
吃就吃，不吃就不吃，东西本身并没有好坏之分，各地的风俗也都应该尊重。
其实南方过年吃饺子的地方也不能说少，主要是现在的年轻人比较计较这个，好像吃个饺子把他们伤害了似的。
事实上，哪里都有吃的也都有不喜欢吃的，多正常点事儿，也就是偏北吃的多一些，偏南吃的少一些。
你说四川不吃，他说广东不吃，又有人说湖南江苏不吃，那就真的对吗？
谁也代替不了别人，更代替不了一个地区，不是你家不吃就是所有人都不吃，更不是你家吃了就是家家都吃。
那个把饺子倒在桌子上抓着吃的，他能代表东北吗？不能，甚至他都代表不了他们村儿，就那样的本村人都得揍他。
一样的道理。
四川广东湖南江苏还有很多南方省份也有过年要包饺子的人家，怎么就不行吗？吃嘛，想吃啥吃啥，自己喜欢就行了。
争啥？你争了他就不吃啦？是吧。
和和气气的，爱吃什么就吃点什么吧。
说话的功夫，饺子就煮好了，张铁军给嫂子调了蒜酱拿了筷子端到桌子上。
“你不吃啊？”
“我不饿。”
“陪我吃。”
“……行吧，你赶紧吃吧，我自己拿。”张铁军去拿筷子，想了想又切了盘香肠。
“你真一点酒也不喝呀？”
“不喝，你想喝就喝呗。”
“那我少喝一点儿白酒，你嫌有味不？”
“不烦，我烦的是喝大酒。我给你拿吧。”
张铁军又起来去找酒。老张家虽然都不能喝，但是家里酒还是有的，白酒果酒啤酒都有，偶尔谁来兴趣了就摆弄点儿。
像张凤和周可丽就都会时不时的馋酒，小柳偶尔也整一杯。
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