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中午食堂吃的是饺子，萝卜羊肉馅和韭菜鸡蛋虾仁馅，也叫三鲜馅。
今天立秋，按辽东这边的风俗，要吃饺子咬萝卜，抢秋膘。其实现代的年轻人早就已经不讲究这些了，嫌麻烦，感觉不高级。
我们的文化和风俗正在被不断淡化，在被一点一点抹除，换成人家想让我们做的事情过的节目甚至吃的东西送的礼物。
这事儿在九六年这会儿其实早就已经开始了。
县长吃的精神抖擞，一直在夸发展公司这个食堂弄的好，厨师请的好，说等回去了要让县政府的食堂过来学习一下。
屁个厨师啊，就是堡子里几个大婶儿，弄的也就是平时的家常便饭。
不过有一说一，这个饺子弄的确实是不错，这个馅拌的到位了，手工擀的饺子皮又Q弹又筋道，吃着就是香。
主要吃的这些东西都是堡子里自制的，自己磨的面自己杀的羊，自己家地里现割的韭菜现抠的萝卜，不放味精那小味儿都挠挠的。
镇长和县农业局的局长吃的就多少有点食不知味了，心里七上八下的整的挺复杂，各种焦虑。
赶着镇农业站的站长就没有那么多心思，该吃吃该喝喝，主打的就是一个无所谓，什么事情个高的顶着，他就一个小股级着啥急？
再说他又说了不算，这事儿县里发的文件，农业局主导，镇长配合，他一个受县农业局和镇政府双重领导的小农业站能怎么办？
这事儿县上所有的农业站都是这么个情况，谁有办法？谁敢有不同意见？熬了半辈子熬了个股级容易吗？
事实上也确实是这么个情况，这事儿不管怎么追究也追究不到农业站这边来。
张铁军也是这会儿才知道现在都叫站了，农业站林业站司法站文化站，只有财税和公安叫所。
不过也叫不了多长时间了，以后会改成各种服务中心，也不知道这名字改来改去的有什么用，有那心思做点正事多好。
这事儿的主力推手就是县农业局和各镇的书记镇长，他们才是现管，农业站只是一个执行单位。
市农业局那边估计也是知情者，但牵扯不大，一般来说都是事不关己那种，当然有好处也得分润一点儿。
虽然我们从八三年开始执行市管县，但实际上市里各部门对县级各部门并没有太大的约束力。
从行政指挥到人事任命都没有实际权力，只是业务上的指导。
市局是这样，农业局也是这样。这种上下级的关系更多的是一种象征意义。包括市委市府那边也大概差不多。
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