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第385章 :宴席开始(1 / 2)

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第385章:宴席开始

“铁锅走地鸡”一经推出,迅速成为八仙酒楼的热门菜品,食客们口口相传,酒楼每天都座无虚席。趁着这股热潮,陈宇又接到了一个大单——为一场大型商务宴请筹备宴席。

这场宴席规格颇高,邀请的都是商界名流,对菜品和服务的要求极高。陈宇深知这是一次提升酒楼知名度的绝佳机会,他决定亲自操刀,精心筹备。

他根据宾客的口味偏好和饮食习惯,结合之前研发菜品的经验,制定了一份丰富而精致的菜单。除了招牌的“玉露琼浆酥”“金屋藏娇”“水库炖大鱼”和“铁锅走地鸡”外,还搭配了一系列特色凉菜、热菜和点心。

筹备宴席的过程并不轻松。为了保证食材的新鲜和品质,周强每天天不亮就去市场挑选最新鲜的蔬菜、肉类和海鲜。吴昊则带领厨房团队,日夜赶工,精心准备每一道菜品的食材。钱明负责调配各种酱料和调味料,力求让每一道菜都能达到最佳口感。孙悦则忙着安排宴席的场地布置和服务人员培训,确保每一个细节都能做到尽善尽美。

陈宇自己更是忙得不可开交,他不仅要亲自指导每一道菜的制作,还要不断地试菜、调整口味。他反复研究每一道菜品的摆盘和装饰,力求让每一道菜都成为一件艺术品。

终于,到了宴席当天。八仙酒楼被布置得格外喜庆,大红的灯笼高高挂起,餐桌上摆放着精致的餐具和鲜花。服务人员们身着整齐的制服,面带微笑,迎接每一位宾客的到来。

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