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小店的生意依旧红火，陈宇每天都忙碌在厨房和店面之间。这天，陈宇在采购食材的时候，供应商因为一些特殊情况，多送了一大箱鸡蛋。看着这满满一箱鸡蛋，陈宇犯了愁，“鸡蛋太多根本吃不完啊。”
陈宇把鸡蛋暂时放在仓库里，开始思考怎么处理这些鸡蛋。他首先想到的是在菜品中增加鸡蛋的使用量。比如在一些面食中加入炒鸡蛋或者煎蛋，让面食更加丰富。但是这样做也只是消耗了一小部分鸡蛋，还有大量的鸡蛋剩余。
陈宇决定和厨师们商量商量，看看能不能想出更多的办法。厨师们围坐在一起，七嘴八舌地讨论起来。
“要不我们做个鸡蛋羹吧，滑嫩可口，很多人都
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