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接下来,要做的是十三香味道的小龙虾。
重新起锅烧油,爆炒葱姜蒜、干花椒和豆瓣酱等调料。
锅内放刚才炸好的小龙虾,迅速翻炒,加入蒜瓣,生抽,盐,姜片继续翻炒。
然后加入十三香,八角继续翻炒,然后加入黄酒,盖上锅盖焖煮大概几分钟左右。
十三香口味的龙虾这边焖煮上了,最先做的麻辣口味的小龙虾差不多可以出锅了。
秦知知打开锅盖,加入香芹,翻入底部,再煮上两分钟左右。
然后加入青椒和黄瓜,翻入底部,又煮了一分钟左右,最后撒上香菜。
“二嫂,帮我拿两个大盘子来!”秦知知对不远处的宁凝大声喊道。
宁凝听秦知知喊自己,赶紧起身擦擦手,抱着两个大盘子给秦知知送去。
这两个白色的大盘子是秦知知特意带来的,宁凝刚才和王馨茹刚才正好在洗这些盘子。
“知知,两个够不够?”
宁凝把两个大盘子放到案桌上,秦知知看看锅里的龙虾笑着说“差不多!”
宁凝把两个盘子摆好,里面的水也擦干净。
秦知知开始装盘,红彤彤的小龙虾配上翠绿的黄瓜条,放在白色的盘子里煞是好看。
“知知,这也太好看了吧,看着就好吃!”
宁凝肚子里的馋虫被勾了出来,秦知知看的想笑。
给她单独盛了两个放到碗里,然后继续装盘。
一锅小龙虾装了满满两大盘,秦知知十分满意。
装完盘,秦知知亲自把刚才单独盛出来的两只小龙虾剥了,一只喂给了宁凝,一只放到了自己嘴里。
小龙虾肉入口,宁凝的眼睛都亮了。
麻辣鲜香,肉质鲜嫩,入口爽滑,香辣可口,宁凝一下子就爱上了这个味道。
秦知知看她惊喜的表情,就知道她十分
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