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随后，美伢在平底锅里倒入适量的油，开中火加热。当油开始微微冒烟时，她将裹好面糊的洋葱圈一个个放入锅中。洋葱圈一接触到热油，立刻发出“滋滋”的声响，面糊迅速膨胀，颜色也逐渐变成金黄色。
“哇，妈妈，洋葱圈好像在油里跳舞。”小新兴奋地跳起来。
美伢用筷子小心地翻动着洋葱圈，确保每一面都炸得均匀。不一会儿，一个个色泽金黄、香气扑鼻的印度炸洋葱圈就炸好了。美伢把炸好的洋葱圈捞出，放在铺有吸油纸的盘子里，吸去多余的油。
“好啦，小新，快来尝尝这异国风味的炸洋葱圈。”美伢招呼道。
小新迫不及待地拿起一个炸洋葱圈，咬了一大口。外皮酥脆，发出“咔嚓”的声响，里面的洋葱在高温的作用下变得软糯香甜，各种香料的味道在口中散开，刺激着味蕾。“嗯，妈妈，太好吃啦！又香又辣，还有点甜甜的，这味道好特别，我从来没吃过。”小新一边吃，一边含糊不清地说着，脸上洋溢着满足的笑容。
这时，广志和小葵也来到了厨房。广志拿起一个炸洋葱圈，细细品尝：“美伢，你这次做得太棒了，这印度炸洋葱圈真有那股异域风情，口感和味道都把握得恰到好处。”
小葵坐在婴儿椅里，看着大家吃得开心，也咿咿呀呀地叫着。美伢喂了小葵一小口炸洋葱圈，小葵露出了甜甜的笑容。
一家人围在厨房，开心地享用着印度炸洋葱圈。这个周末，因为这道充满异国风味的美食，野原家充满了欢乐和新奇的氛围，成为大家一段难忘的美好回忆。
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