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这个简单,邬燕燕立马就往锅里加了冷水,把小土豆都放进锅里煮。
闵月清见邬燕燕在照看小土豆,就对邬三娘继续道:“现在炒酸辣土豆丝,把油烧热放土豆丝,炒一会儿再放醋和辣椒丝,最后加葱花、盐和糖稍微翻炒一会儿就可以出锅。”
由于条件所限,只能做这种简易版的酸辣土豆丝过过嘴瘾了。
第一道菜出锅,小土豆也差不多煮好了,闵月清道:“下面做香煎小土豆,先用碗底把小土豆压扁,锅里放油烧热,再把压扁的小土豆放进去用小火慢慢地煎,煎到两面金黄,最后放胡椒粉和盐调味即可。”
今天厨房的荤菜只有鸡肉,所以最后一道菜是土豆片炒鸡肉,这种炒菜邬三娘比较拿手,就不需要闵月清多说了。
其它的菜不急,香煎小土豆却与薯条比较相像,趁热吃最好吃,闵月清就对石头道:“也快到饭点了,先把这一盘端走,我们直接去饭厅。”
石头闻着空气中各式各样的香味,早就迫不及待了,听到这一声,就麻利地端上盘子走在了前面。
小威自喝完牛乳,就在门外翘首以待,此时一见闵月清出来,它立刻站直了身子,晃晃悠悠地走到了闵月清的身边,还不时用毛茸茸的身体蹭蹭闵月清的腿,仿佛在表达自己等了许久的不满。
闵月清抱着小威的大脑袋,顺手呼噜了两下它油光水滑的毛皮,“等不及了?以后不来厨房了,待在房里睡觉不好吗?”
小威瞪着两只无辜的大眼睛,只顾着在闵月清的颈窝里拱来拱去,对于她的话则完全不作回应。
闵月清时常觉得这只老虎是不是成精了,她发出的许多指令小威都能不折不扣地完成,有时甚至不需要明确发出指令,只需一个眼神或者一个动作,它就能立刻意会。
但若是遇到这种它不想听的话,它就摆出一副完全听不懂的无辜模样,令人哭笑不得。
裴霁等不及了,催促道:“娘亲,石头都走远啦,我们也快一些!”
闵月清想到香喷喷的小土豆,当即站了起来,招呼着自家小崽崽和小老虎一起往前走。
进了饭厅,就见石头正直勾勾地盯着桌上的香煎小土豆,闵月清不由笑道:“我们先吃,这个趁热吃才好吃,冷了就没味道了。”
石头和裴霁立刻拿起了筷子,一人夹了一块小土豆开吃。入口还有些烫,但是油煎土豆的焦香与胡椒盐的味道结合在一起,简直是令人无法拒绝的美味。
石头吃得嘶嘶哈哈的,明显是被烫着了,却还是舍不得将土豆吐出来,反而津津有味地嚼着。
裴霁托了吃相斯文的福,没有被烫得那么厉害,但看表情显然也是十分
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