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“何师傅，所有食材在这，您可以先查看。
如果需要什么尽管告诉我们，”
刘秘书叮嘱，“若无特别安排，请多留在这里，避免引起误解。”
何雨柱听明白了吩咐，点了点头。
他也明白，此刻因特务安全考虑，高层之家不容随便闲杂人进出，以免发生信息泄露。
更进一步讲，他何雨柱是刘书记和厂长亲自领来之人，对他们来说早经秘密审查，各方面无疑都合格才有这般待遇。
而如果仅凭他的年龄，秘书刘定会谨慎考量，是否再配一名信得过的厨师或先行考验厨艺。
望着厨房中琳琅满目的食材，何雨柱确认足够满足他烹饪所需后，面露微笑：“我看见这些食材已经很充足，暂时无需准备太多。
我会开始处理，请放心，开饭前半小时通知我就可以了，保证不会耽误领导们的用餐。
另外，没有您的吩咐，我一步不会走出厨房外。”
看到何雨柱严肃认真的表情，刘秘书脸上露出满意的神色，暗赞他果然不辱两位首长的推荐，表现出的专业素质让他满意。
“好的，何师傅，请你辛苦了。”
言罢，秘书转身离去，轻轻地合上了身后的大门。
而站在厨房 的何雨柱再次细细打量，不得不赞叹这里的厨房确实宽广，堪比一间普通房子。
它比当初为节省卧室空间而刻意打造的小厨房还要宽敞几分。
何雨柱上前审视各项调料，发现唯有芝麻酱未添置。
望着餐桌上的菜色却唯独缺少芝麻酱，何雨柱不禁联想到了主角傻柱首次替高层做家宴的那回，正是因为同样遗忘芝麻酱，他因此留下了不佳的印象在高层夫人的记忆里。
确实，在正宗的川菜中，芝麻酱的地位不可替代，因为它融合进了川辣料理中的关键，成为了麻辣菜肴的一抹独特的风味。
据说，川辣菜谱里包含多达二十四种风味，麻辣仅是它们给人的第一印象之一，还有鱼香、陈皮、怪味、蒜泥、姜汁、芥末、芝麻酱，以及咸鲜、家常与豉汁等等。
要打造醇厚的芝麻味，自然是少不了芝麻酱，因为这风味由芝麻酱、香油、川盐、味精，甚至是炖煮过的鸡汤来调味混合而成，可以说是川菜中的常见调料之一，常常应用到凉菜的制作中，比如麻酱凤尾、麻酱鱼肚及麻酱冬笋便是其中翘楚。
在剧情中，傻柱向高层夫人索求芝麻酱的可能性极大，原因就在于他所做的冷菜品类中，十有 是以麻酱口味为主。
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