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雪花缓缓飘落,刚刚扫过的院子很快又被雪花覆盖,就几步路的路程赵言便没有打伞,刚一进屋,落在头顶和肩膀处的雪花就开始慢慢融化。
“快过来烤烤火。”
陈氏接过赵言手上端着的肉,这些肉都是早上董大娘去集市上采购的,今天刚杀的猪正是新鲜。
其他的菜类也不少,几乎全是庄子上送来的,如今天冷,菜不容易腐烂。
“老爷,烤炉我给你拿过来了。”阿贵把炉子架好,这个烤炉是赵言特意去铁匠那里定制的,专门用来烤肉,平时都是堆在库房里,上面落了薄薄的一层灰,阿贵拿着布仔细擦了一遍。
滋滋啦啦的声音响起,五花肉的香气慢慢弥漫出来,经过炭火的烘烤油脂被煎出,表面的颜色变得焦黄,赵言利落的拿着夹子的翻面,只要他速度够快,就不会被油星子崩到。
烤肉的酱料也是他特调的,每个人都有一小蝶摆在面前。
一个人烤肉的速度,赶不上一大家的人吃,赵玄知这些年也跟在赵言身边把烤肉的手艺学了十成十,他拿着夹子在另一边烤,父子两人齐心协力才勉强跟上大家吃的速度。
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