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所以，后来乐山市和眉山市的人一看到网上的咸甜豆腐脑之争就觉得好笑，这有什么好争的，豆腐脑不应该是肉的吗？粉蒸牛肉才是正统。
杨月娥和孙永富以前是干体力活的，食量了得，而孙小小正是半大小子吃死老子的年龄，一碗豆腐脑一个肉夹馍自然抵不了事。于是，他们又去吃凉拌萝卜丝。
这种小吃做法简单，就是把萝卜切成丝，和上佐料之后，用筷子夹了，酿进干豆腐里，有点灯笼豆腐的意思。在酿进去的时候，老板还会兑进去一汤匙汁水。你吃的时候，一不小心汁水就会随着嘴角流下来。味道酸酸辣辣，很清爽，很解腻。
一家三口站在街边吃了半天，反把饥火给吃了出来。
但不要紧，一个挑着担子的小贩放出洪亮的叫声，一路吆喝过来：“鸡肉啊，鸡肉啊！”这是卖白宰鸡的。
八十年代中期的人还不富裕，一整只鸡可吃不起。但四川人爱吃，馋了怎么办呢？于是，就有小贩把鸡肉切成小块，用竹签串了沿街叫卖。
白宰鸡的佐料其实也就那些，但放进去了芝麻，而且还有白糖提味，白糖放得还特别多，因此，这种鸡肉是甜口的，很颠覆外省人对川菜只有麻辣的刻板印象。
对，这就是后来传说中的钵钵鸡的原型。
小贩会根据鸡肉部位不同，五分、一毛钱两毛钱一串不等。最贵的是鸡胸肉，最便宜的鸡肠。鸡肠五分钱一根，吃嘴里很脆爽，和吃海蜇皮的口感相似，却多了一分绵软，更入味。
“如果朝阳在就好了，他最
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