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无论是内宅的丫鬟、丫头、婆子，还是外宅的管家、管事、小厮，不到一天时间，名字就全签上了。
而等他们都签完之后，才知道祸事了。
因为很快就有人因为触犯了家法，而导致自己脑门上被刻了字。
首先出事的是门房，有粤西来得贾府故交，来给贾府送过节的年例，当地特产的荔浦芋头。本来准备了五篓，让府里的老爷太太、公子小姐们尝鲜。
结果府里的老爷太太、公子小姐们还没吃到，这些门房就先拆了一篓分了，回家就给蒸上了。
而吃完之后，一个个脑门上都被刻了字，“中饱私囊”。不仅伤口痛，关键还像黥面一样，根本不敢见人。
跟着厨房的厨娘也出了变故。负责厨房的几位厨娘，把猪肉、猪油、面粉、鸡蛋等都捎回家去。
因为那些老爷、太太、公子、小姐每日吃的饭都是有成例的，比如鸡要几只、鸭要几只、肉要几斤、油、面几斤。并不是想吃什么就有什么，也不想吃多少就有多少。
而这其中就有不少油水，可以让她们上下其手，把鸡、鸭、肉、面、油等省出来，留给自己吃。
所谓“厨子不偷，五谷不收”，就是这个道理。
但很快这些人也倒了霉，脸上也都被刻上了个字“鼠窃狗偷”，吓得他们也都哇哇哭。
除了门房、厨房，还有采买习惯揩油的，有值夜
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