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屏幕上显示的时间是早上五点。
靠!
这么大早搞什么?
林凡心里骂骂咧咧。
他穿好衣服,走过去看门。
叶冰站在门口,她脸上带着歉意,解释说那位煮饭仙人已经开始做法了。
没错,是做法,而不是做饭。
问林凡要不要去看看?
林凡也想看看,被外界传得神乎其神的煮饭仙人,到底能做出什么样的米饭出来。
当即答应去看看。
林凡简单洗漱后,跟叶冰穿过回廊,来到了庭院之中。
此时天色微亮,东方泛起鱼肚白。
庭院中央那座搭建的土灶前,浅野炊一正身穿一套洁白的日式厨师服,直挺挺地跪在蒲团上。
他双眼紧闭,双手合十,嘴里念念有词,发出一串叽里哇啦的声音。
旁边还有两个助理,手里拿着某种法器似的东西,时不时敲击一下。
气氛有些诡异。
周围围观的一众叶家人,包括连夜赶回来的旁系亲属,一个个屏气凝神,大气都不敢出。
仿佛只要发出一点声音,就会惊扰了所谓的“米魂”。
林凡看到这一幕,没忍住,切了一声。
他侧头问叶冰,“这是在煮饭还是在做法事?要不要顺便请几个和尚来念往生咒?”
叶冰还没来得及说话,站在前排的林骁然猛地转过头。
那眼神里带着明显的警告和鄙夷。
“不懂就别乱说,这是浅野先生在与天地沟通,是对粮食的最高敬意。
他说这是为了让每一粒米都能感受到烹饪者的虔诚。”
林凡冷笑道:
“想要表达对粮食的敬意,最直接的方式就是别浪费,把饭吃干净。
搞这些虚头巴脑的仪式,除了自我感动和忽悠外行,对米饭的味道能有什么实质性的提升?
米就是米,火就是火,仅此而已。
难道跪着磕几个头,淀粉就能自动糖化得更好?”
林骁然脸色一沉,刚要发作。
叶冰立刻上前一步,挡在两人中间,用眼神制止了这场争吵。
就在这时,东方的太阳终于露出了第一缕金光。
浅野炊一猛地睁开眼睛,大喝一声。
旁边的助理立刻递上火种。
浅野炊一亲手点燃了灶膛里的荔枝木。
干燥的荔枝木遇火即燃,火苗舔舐着特制的铁锅底。
接下来就是漫长的等待。
浅野炊一对于火候的把控确实有些门道,他时不时让人添一根柴,或者撤一根柴。
始终保持着一种特定的燃烧节奏。
半个多小时后。
浅野炊一站起身,深吸一口气,双手握住木制的锅盖把手。
猛地揭开。
哗——
一股白色的蒸汽升腾而起,瞬间在庭院中弥漫开来。
浓郁的米香混合着淡淡的荔枝木香,直冲众人的鼻腔。
这股味道确实比家里电饭煲煮出来的要香醇得多。
原本还在打瞌睡的几个叶家小辈,瞬间精神一振。
叶正全深吸了一口气,脸上露出陶醉的神色,大声赞叹这才是真正的人间美味。
他说光是闻着这个味道,感觉就能干吃三大碗白饭。
林骁然也赶紧附和,说这就是仙人的实力,化腐朽为神奇,普通的米饭都能做出这种境界。
周围一片赞誉之声,仿佛这锅里装的不是米饭,而是太上老君炼丹炉里的仙丹。
浅野炊一脸上露出一抹傲然的神色,享受着众人的吹捧。
林凡站在人群后方,不屑地撇了撇嘴。
这种所谓的奇香,其实原理很简单。
这就是农村传统的木甑子蒸饭原理。
木桶透气吸水,能让米饭颗粒分明,再加上荔枝木燃烧的挥发性油脂附着在锅底,通过高温熏蒸,自然会带上木香。
稍微有点经验的农村红白喜事大厨都能做出来。
到了这群养尊处优的豪门眼里,倒成了神迹?
果然,有钱人是真好骗啊!
叶正国不敢耽搁,亲自拿着一个白瓷碗,小心翼翼地盛了半碗饭。
米粒晶莹剔透,确实卖相极佳。
他双手捧着碗,快步向后院老爷子的卧房走去。
其余人则全部守在卧房门口的小院里,伸长了脖子等待结果。
时间一分一秒过去。
林骁然显得信心十足,他开始在人群中侃侃而谈。
他说叶老爷子厌食是因为嘴刁,吃惯了山珍海味,味蕾麻木了。
而浅野先生的这碗饭,返璞归真,正好能唤醒老爷子的食欲。
他断言,只要老爷子闻到这个味道,绝对会胃口大开。
叶正全在一旁频频点头,对自己这个准“盟友”非常满意。
只要治好了老爷子,他在家族里的话语权就能压过大哥叶正国一头。
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